对东北人来说，包饺子易如反掌
对东北人来说，早上起来炒菜包饺子这事太正常了，更何况把馅和好了以后，包饺子易如反掌，一捏就是一个。今天做了三种馅儿的饺子。猪肉大葱，素馅，韭菜。有人会觉得麻烦，这点麻烦算啥呀？于麻烦中体会快乐或是人生的意义之所在。红色的棒棒是火龙果。台湾省的菠萝长虫子了，我们改吃火龙果。
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本文相关词条概念解析：
饺子
饺子（jiǎozi），又称：水饺，是一种有馅的半圆形的面食，因为形态微扁，于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑，所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟，饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
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