其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节

日期:2021-06-22 12:17:27   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:17
秋葵夏天,是秋葵上市的季节,也是它最新鲜的时候。一些喜欢将秋葵凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等等。在中医里,秋葵也是一味中药。秋葵营养价值很高,秋葵素有“植物”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成

秋葵

夏天,是秋葵上市的季节,也是它最新鲜的时候。一些喜欢将秋葵凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等等。在中医里,秋葵也是一味中药。秋葵营养价值很高,秋葵素有“植物”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男质性疾病有辅助治疗作用,秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体,以及伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、等成分,所以对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。在中医看来,秋葵性寒,能清热利湿,比较适合体虚湿热、较胖的人食用,但是如果脾胃虚寒,这类人是应该少吃或是不吃,否则容易拉肚子。

莲藕

其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节(图1)

夏天是吃莲藕的好季节!《本草纲目》把莲藕称为“灵根”生吃可以清热生津,凉血止血;炒熟还能健脾养胃。莲藕中的蛋白质和淀粉含量也很丰富,此外它还含有铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,适当食用能补益气血,还能增强人体免疫力。最值得一提的是它含有丰富的铁元素,特别适合缺铁性贫血的女性吃。

冬瓜

其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节(图2)

冬瓜是一种看着普普通通的食物,但是它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,核能预防多种疾病,堪称夏季第一瓜,冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

豆角

其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节(图3)

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

白菜

其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节(图4)

在夏天7月多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。

茄子

其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节(图5)

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的性味寒凉,适合夏季解暑,皮肤容易生疮、长痱子的人群可多吃。茄子含有丰富的维生素和矿物质,茄子中丰富的维生素C、E,矿物质钾、钙、磷等,可以缓解夏季身体不适、乏力、精神不振等,紫茄子中维生素含量尤为丰富。

地瓜叶

其含有的特殊的具有药效的成分,常吃能起到润肠通便,补肾解乏,是秋葵上市的季节(图6)

地瓜叶又叫红薯叶,许多年前,在红薯收获的时节,人们只是将红薯刨出弄到家里食用,对于红薯叶,人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。但是随着红薯的保健价值被发现,红薯叶也被拉上了舞台,跟着红薯沾了光。它被很多人称为“长寿菜”与“抗癌菜”因为地瓜叶中含有丰富的抗氧化物,而抗氧化物有提高免疫力的功效,因此,常吃地瓜叶可以提高自身的免疫力,抵抗癌症,预防衰老让人变得更长寿。

本文相关词条概念解析:

秋葵

咖啡黄葵(学名:Abelmoschusesculentus(Linn.)Moench)亦称黄秋葵,俗名羊角豆,锦葵科秋葵属植物。一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

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