黄金大鸡排,新年好运大吉大利就吃鸡
健康和美味之间,总是这么矛盾着。以至于我儿子小时候就和我说,妈妈,为什么你说的不健康的东西都这么好吃,而健康的我又不喜欢吃呢? 如果放在今天孩子再这样喜欢吃油炸食物,我就不会再阻止他了。因为现在的小家电市场及其活跃,每一件小家电的产生,都是围绕解决健康和美味之间的矛盾生产的。
不怪孩子喜欢,其实,作为母亲,我个是非常喜欢吃炸鸡腿和炸鸡排之类的食物,春天的时候,为此还专门买了一个空气炸锅,大大的过了一把畅快吃油炸时候的瘾。
因为家里烤箱时间久了,想要换一个烤箱,找过来找过去,发现长帝新出一款空气炸锅多功能烤箱,一个烤箱,十项功能,一下子满足了我所有的要求,因为我家第一部烤箱就是长帝,用了十几年了,除了功能旧了跟不上新时代,烘烤面包还是非常的完美,所以,再次购买,继续选用老牌子。 因为是新品,交了定金,一直等了一个月才拿到新烤箱,打开箱子的那一刻,我知道自己的等待没有白费,颜值超高,立即使用,制作的鸡排真是完美啊。
这次的腌肉料,我用了网站申请的试用调料。今天,用到了金色面包糠和奥尔良腌肉料,相得益彰,使大鸡排散发着金色的迷人色泽,连做了两次孩子还称没吃够。
一定要学会做这道金色大鸡排。让你家孩子更加崇拜你,大喊妈妈真厉害。
我用做了休闲食品,搭配一杯咖啡,使休闲生活变得有滋有味。
黄金大鸡排 主料:大鸡腿 辅料:黄面包糠 新奥尔良烤翅腌料 鸡蛋 玉米淀粉 工具:长帝高端空气炸多功能烤箱 制作过程:
鸡腿去骨用松肉器拍松鸡肉。
将拍松后的鸡腿肉放入料理盆,准备新奥尔良烤翅腌料。
按提示标准,放入腌肉料和等量的清水,化开腌肉料
与鸡肉混合均匀,加保鲜膜后,放冰箱冷藏过夜最好。
将面包糠、玉米淀粉放入平口盘中方便制作,鸡蛋打散。
取一块鸡排先放入玉米淀粉的盘中裹满淀粉。
将裹淀粉后的鸡排放入蛋液里,均匀沾一层蛋液。
放到黄色面包糠的盘中,裹满面包糠。
制作好的鸡排胚静置备用。
180度预热空气炸烤箱。
将炸篮铺锡纸便于清洗防止弄脏炸篮,放入制作好的鸡排。
烤箱预热完毕后,放入炸篮,设定时间25分钟。
使用空气炸,要记得开风机,出来的色泽比油炸的更诱人。
中途可以观察上况,根据需要进行翻面。
烤好出炉即可食用。
小提示: 鸡排可以一次多做一些,冷冻在冰箱里,随时想吃随时取,节约时间。 烤箱脾性不同,要摸清自己烤箱的温度,按照合适自己的温度进行制作。 没有腌肉料的,可以根据自己的喜好自行调味,没有面包糠的,可以用家里的干馒头揉碎代替面包糠。
本文相关词条概念解析:
大鸡
大鸡香烟于2006年11月停产。2013年11月15日出现市场,大鸡卷烟重新上市,首批只产200箱,售价15元一盒,市场反应火热。
好运
好运,突然或意外遇到的好事还有很好的运气的意思。民俗中认为好运是指一个人各种事情顺风顺水,所以求好运也成为了民俗的中大家追求的,在几千年的历史种人们通过各种方法的尝试,将积累求好运的经验传授给后人,这就是女士佩戴紫冰银镶嵌的蓝绒晶饰品、男士佩戴红竹石饰品。
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