夏季,这美食别错过,隔三差五吃一顿,刮油消脂,大肚腩悄悄不见了

日期:2020-03-26 21:12:21   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:323
最近的天气越来越热了,一到天热家里人的胃口都不是很好,所以基本晚上做饭不是凉拌菜就是清炒菜,家里的人都吃的非常的开心,可是爱吃肉的老婆慢慢的开始受不了了,之前没有考虑过老婆的感受,因为老婆最近在减肥,

最近的天气越来越热了,一到天热家里人的胃口都不是很好,所以基本晚上做饭不是凉拌菜就是清炒菜,家里的人都吃的非常的开心,可是爱吃肉的老婆慢慢的开始受不了了,之前没有考虑过老婆的感受,因为老婆最近在减肥,每天都去健身房跑步,可是老婆本身就是一个吃货,每顿饭不吃点肉就不开心,于是每到老婆想吃肉的时候我都会去菜市场买点鸡胸肉回来,鸡胸肉是很多减肥人士的首选菜,是一道低脂低热量的食材,很适合减肥人士来食用。

夏季,这美食别错过,隔三差五吃一顿,刮油消脂,大肚腩悄悄不见了(图1)

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芦笋炒鸡胸肉

食材:鸡胸肉1块、芦笋300克、蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒适量、胡椒粉适量、蜂蜜少许

做法:1、将买来的鸡胸肉用清水冲洗干净,用刀将鸡胸肉切成小块放在容器里,陆续加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、蜂蜜腌制大约20分钟左右。

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2、将芦笋去掉不能吃的地方,用刀将其切成段状,准备一个煮锅,锅中倒入适量的清水,开大火将水烧开,将芦笋段下入锅中焯水10秒钟,捞出来控干水分备用。

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3、准备一个炒锅,开火热锅,锅中倒入适量的油,将切好的蒜片倒入锅中爆香,将腌制好的鸡肉块放入锅中翻炒至变色,将焯水的芦笋段放入锅中翻炒,加少许的生抽和盐即可出锅食用,香脆营养,吃再多不会胖,赶紧试试吧。

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小贴士:

鸡胸肉一定要腌制,这样才能很好的去腥,吃起来口感更佳。

本文相关词条概念解析:

鸡胸肉

鸡胸肉,顾名思义,就是鸡胸脯上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡胸肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

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