非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!

日期:2019-07-14 21:23:14   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:382
食材清单:菠菜 150g / 猪肝 400g淀粉 1勺 / 生抽 少许盐 少许 / 胡椒粉 少许香油 少许菠菜猪肝汤的做法步骤:1、称取食材,这些做出来满满一大碗,想喝汤的可以减半2、猪肝在清水中浸泡

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图1)

食材清单:

菠菜 150g / 猪肝 400g

淀粉 1勺 / 生抽 少许

盐 少许 / 胡椒粉 少许

香油 少许

菠菜猪肝汤的做法步骤:

1、称取食材,这些做出来满满一大碗,想喝汤的可以减半

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图2)

2、猪肝在清水中浸泡一小时,用水冲洗干净。切片片,加入料酒、黑胡椒,淀粉,拌匀腌制半小时

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图3)

3、菠菜切段焯水

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图4)

4、猪肝焯水

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图5)

5、热锅热油爆香葱末,加入一大碗水煮开

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图6)

6、加入猪肝煮开

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图7)

7、撇去浮末

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图8)

8、加入菠菜

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图9)

9、加入盐

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图10)

10、加入黑胡椒粉

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图11)

11、加入生抽

非常适合当早餐的菠菜猪肝汤,鲜香美味又营养!(图12)

12、加入香油搅拌均匀即可享受

本文相关词条概念解析:

猪肝

猪肝(英文:PorkLiver),为猪科动物猪的肝脏,是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄。猪润在广东猪肝的“肝”音同“干”不吉利用反义词“润”代替。这是粤语里的避忌用法忌讳。

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