南瓜蛋糕配方以及具体的做法

日期:2019-06-12 19:51:58   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:337
蛋糕是很多人都喜欢吃的吧,它的香味只是能让人垂涎三尺的,我们吃过各种各样的蛋糕,那你有吃过南瓜蛋糕吗?对于大家来说它确实是比较新奇的,其实南瓜的的实用价值是很高的,而且还有着不可忽视的食疗作用呢,无论

蛋糕是很多人都喜欢吃的吧,它的香味只是能让人垂涎三尺的,我们吃过各种各样的蛋糕,那你有吃过南瓜蛋糕吗?对于大家来说它确实是比较新奇的,其实南瓜的的实用价值是很高的,而且还有着不可忽视的食疗作用呢,无论是春夏秋冬,都是适合食用的,如果跟蛋糕结合在一起,那么效果就更佳了,这款蛋糕风靡大街小巷,喜欢赶紧收藏方子吧!

南瓜蛋糕配方以及具体的做法

南瓜蛋糕配方以及具体的做法(图1)

配方:A鸡蛋:215g

砂糖:150g

奶香粉:1g

水:60g

南瓜:0.3斤(煮烂)

B低筋粉:0.4斤

泡打粉:6g

SP :10g

盐:2g

C色拉油:50g

做法:1先将南瓜煮熟,一定要去籽,用打蛋抽子搅拌碎挤一挤水分,或者在A部分中稍减掉些水分

2把A部分所有原料倒入机器打至糖粉完全融化,低速加入B,完全搅拌一起后,快速的打启发,打发的程度和无水蛋糕差不多即可!

3把模具提前刷油预热,撒上少量的面粉以免为了好脱模具!入模具烘烤即可!烘烤大约20分钟即可!

本文相关词条概念解析:

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

延伸 · 推荐

南瓜发糕新做法: 简单搅一搅拌一拌, 比蛋糕还暄软, 3元钱做一锅

南瓜是众多蔬菜中,营养物质最丰富的,而且南瓜中含有丰富的叶酸,孕妇多吃,能促进胎儿大脑的发育,而南瓜可以做很多美食,除了南瓜粥和南瓜饼,还可以做南瓜蛋糕和南瓜发糕,这两种糕,我家人都特别爱吃,特别是夏...

烘焙圈子:面包的做法~~ 18款蛋糕配方大全!

世界各地面包配方大全面包是种营养丰富、组织膨松、易于消化吸收的食品,深受广大消费者喜爱,近年来在我国城乡发展很快,现介绍几种比较新颖的面包配方与制作方法,供广大面包生产者参考。1.意大利乡村面包配方:...

  • 网友评论
返回顶部