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鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!

日期:2019-05-20 21:14:24   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:181
今天下班,远远地就看见路边围了一群人。我本身好奇心就重,看到这种情况,当然要过去弄个清楚。越走越近,一股香甜的味道进入了我的鼻子里。我立马就知道了,蛋仔!果不其然,那儿就是一个卖鸡蛋仔的小摊子。摊主正

今天下班,远远地就看见路边围了一群人。我本身好奇心就重,看到这种情况,当然要过去弄个清楚。越走越近,一股香甜的味道进入了我的鼻子里。我立马就知道了,蛋仔!果不其然,那儿就是一个卖鸡蛋仔的小摊子。摊主正忙活着,旁边围的一圈儿人,都在焦急地等待着。一闻到那味道,我心里的馋虫就被勾起来了。

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图1)

因为摊子比较小,因此摊主只卖最受大家欢迎的两种口味的鸡蛋仔—原味和抹茶味。我习惯吃原味,那种奶香味实在让人欲罢不能。尤其刚出锅的鸡蛋仔,热腾腾、香喷喷,外酥里嫩,吃一口,真的享受极了。所以,我也要了一份儿,虽然要等好半天,可我还是很乐意。

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图2)

虽然我是一边玩手机,一边等我的鸡蛋仔。可是,那缭绕的香气诱惑得我始终不能够专心致志地玩手机。我心里那个急啊!到底什么时候我的鸡蛋仔才能够做好呢?终于,到我了。当摊主把用纸袋装好的鸡蛋仔递给我时,我简直激动坏了。接过纸袋,就迫不及待地尝了一口,好吃极了!那么,这样的鸡蛋仔,你喜欢吗?赶快来看一下,在家里如何做出美味可口的鸡蛋仔吧!

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图3)

用料

低筋面粉 140克/ 玉米淀粉 20克/

泡打粉 4克/ 鸡蛋液 100克/

清水 50克/ 牛奶 60克/

细砂糖 60克/ 玉米油 60克/

步骤

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图4)

大碗里打入鸡蛋,再放入细砂糖

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图5)

用电动打蛋器打发至颜色发白,再加入牛奶、清水和玉米油。每加入一种液体后,就用打蛋器打发至均匀

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图6)

再加入筛过的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图7)

再用打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒的面糊

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图8)

再将搅拌好的面糊,倒入杯子里,盖上保鲜膜,静置20分钟左右

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图9)

预热鸡蛋仔机,两面都刷上少许油,再倒入面糊,盖上盖子后,立即翻转鸡蛋仔机

鸡蛋仔在家就能做,喜欢的千万别错过,香甜味美,好吃还不贵!(图10)

加热3分钟左右,打开盖子,香喷喷的鸡蛋仔就做好了

本文相关词条概念解析:

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。

  • 网友评论
  • 1515194967
    1515194967
    苏州变化太快,欢迎留言补充或更正,互粉
    2019-06-15 13:55 16
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    “从下午起有沿街叫卖“面筋哟”者,你喊他时须喊“卖熏鱼儿的
    2019-06-17 13:25 41
  • 6625352
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    长春那个饭店不贵还好吃?
    2019-06-09 16:07 17
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    略微加入白糖、生抽提味,出锅前沿锅壁放入少少少少数滴香醋后入盘
    2019-06-10 13:43 35
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    要说猪身上最肥腻、最便宜、也最具有香气的肉,那莫非猪头肉了
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    广味香肠怎么做好吃呢?
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    sunshine_6
    猪拱嘴卤好凉切片,热锅温油,拍蒜并花椒入锅出香
    2019-06-14 11:56 42
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    lingkty
    金汤锅底闻着“香浓”,吃着“鲜美”
    2019-06-16 08:48 22
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    超市的大米,什么牌子的好吃又不贵?
    2019-06-10 01:23 11
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    猪头肉好吃不贵,家里自己怎么做才好吃?
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